زرشک بیرجند
زرشک میوه ی درختچه ای خاردار در خراسان جنوبی است . مرغوب ترین نوع زرشکی که در بیرجند میتوان یافت نوع زرشک پفکی است. از زرشک در پخت انواع غذاها، تهیه لواشک و درست کردن رنگ طبیعی برای غذاها استفاده می شود. همچنین آب زرشک هم طرفدران بسیاری دارد. زرشک بعنوان عقیق درخشان خراسان جنوبی شهرت دارد و انتخاب خوبی به عنوان سوغاتی بیرجند است.
از جمله خواص این میوه می توان موارد زیر را در نظر گرفت:
- سرشار از ویتامین C
- درمان دیابت و چاقی
- درمان سنگ کلیه
- پیشگیری از سرما خوردگی
- …
درباره : سوغات خراسان جنوبی , سوغات بیرجند ,
برچسب ها : زرشک بیرجند , سوغات بیرجند زرشک ,
بازدید : 329
مطالب متفرقه
نظر بدهید